המילים האחרונות שכתב סמ״ר שחר פרידמן ז״ל לבת זוגתו, נגה, לפני שנכנס לעזה:
״המידה הגדולה ביותר אשר יכולה להיות לאדם היא היכולת לשמח אדם אחר״.
משפחתו של שחר בחרה לפעול ולהנציח אותו על יד הקמת "קפיטריית החסד".
הקפיטריה הניידת תופעל באמצעות עמותת ״לב חב״ד״ המדהימים ותפנק ותשמח עוברים ושבים בבית החולים כפי ששחר ציווה
שנזכה להמשיך להפיץ את אורו של שחר וללכת בדרכו ️
סמל ראשון שחר פרידמן ז"ל מירושלים, צנחן בן 21 שנפל בגבורה בקרב במהלך המלחמה בעזה בנובמבר 2023. שחר שלנו, מגדלור של אור ושמחה, מסר את חייו בהגנה על מדינת ישראל ועם ישראל.
אהבתו לאנשים לא ידעה גבול. שחר נמשך באופן טבעי לעזור "לאנשים הקטנים שנופלים לנו בזווית של העין" כפי שכתב במכתבו האחרון למשפחתו. שחר התחבר אליהם, צחק ושמח איתם. בין אם זה היה כמדריך בבני עקיבא לילדים עם צרכים מיוחדים בשבט "יובל" בו יזם שילוב של החניכים שלו בפעולות של שאר השבטים לפי סבב, עזרה לאנשים מבוגרים ברחוב עם סלי הקניות שלהם, או התיידדות עם הילדים שלא היו להם הרבה חברים; שחר התייחס לכולם כאל שווים והביא שמחה לכל מי שהכיר אותו.
האנרגיה התמידית והצחוק המדבק של שחר שלנו הפכו אותו למרכז של כל התכנסות – האיש שרוצים שיגיע לכל אירוע ושמחה, הוא ידע לחיות כל רגע במלואו. המסר האחרון של שחר למשפחתו מזקק את תמצית רוחו ומגבש את משפחתו סביב המטרה משותפת להפיץ את משנתו: "המידה הגדולה ביותר אשר יכולה להיות לאדם היא היכולת לשמח אדם אחר".
שחר שירת ביחידת 101 של צנחנים ונהרג בעזה ביום ה' בכסלו התשפ"ד (18.11.23) בקרב הרואי, פנים אל פנים, עם חוליית מחבלים. המחבלים חוסלו, אך גם שחר ומפקדו, נהרגו בקרב. והוא רק בן 21.
שחר, השאיר מלל רב כתוב, הוא השאיר צוואות להוריו, ניהל יומן מתוך עזה וגם הספיק לכתוב אג׳נדה, אשר הפכה במהרה לצוואה לכל העם. העוצמה של המשפטים שכתב, מהדהדת בארץ וכבר הגיעה גם למקומות רבים בעולם.

לפניות, צרו קשר עם מנהל הפרויקט: